Lugana 2019 (75cl) – Cà Maiol – Valtènesi, Bianco Italia

Il Lugana Maiolo nasce da uve di Turbiana e prende il suo nome dalla casa padronale Cascina Maiolo, fondata nel 1710.

Le uve di questo vino nascono da viti di giovane e media età coltivate con sistema di allevamento a Silvoz e Guyot e con una produzione media stagionale per ettaro di circa 100 ql. La natura calcarea, con argilla stratificata, risalente all’era post-glaciale, unita alla raccolta manuale, la spremitura soffice, la fermentazione controllata, conferisce a questo Lugana caratteristiche peculiari come il colore paglierino con riflessi verdognoli, il profumo delicato e il sapore sapido.

 

Note degustative

 

Vitigno:

 

Turbiana

 

Fragranza:

Delicato, sapido e fresco, con toni di mandorla bianca e mela.
 

Volume alcolometrico:

12,5% Vol
 

Temperatura di servizio:

 

8°- 10° C

 

Accostamenti:

 

Crostacei e frutti di mare, anche come condimenti ad un piatto di pasta e risotti, pesci bolliti un poco grassi.

CHF 14.94 IVA inclusa

COD: 98000710 Categorie: ,