Castel Firmian Chardonnay 2018 (75cl) – Mezzacorona, Bianco Trentino DOC

Vitigno di carattere internazionale, introdotto a fine ‘800 dalla Borgogna, trova in Trentino le premesse ideali per esprimersi al meglio sulle fasce collinari, donando al vino un ampio arcobaleno di profumi e aromi.

ZONA DI PRODUZIONE

Mezzacorona coltiva queste uve nelle zone collinari del Trentino, tra i 200 e i 500 metri di altitudine.

VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione a bassa temperatura.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Questo vino offre un bouquet particolarmente fruttato ed elegante, con sentori di mela, albicocca, melone bianco e agrumi. Al palato si presenta armonico con moderata acidità.

GRADO ALCOLICO

12,5%

ABBINAMENTI

Eccellente aperitivo, si accompagna con antipasti, minestre, verdure e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12°C